2023/08/29 14:56
いつもご利用ありがとうございます。
鶏工房ｃｏｍｍｉｔＢＡＳＥ店です♪
８月も残すことあと数日！
和歌山県御坊市は日中はまだまだ暑いですが
時々涼しい風が吹き田んぼも黄色くなってきていて
秋を感じます(^^♪
秋といえば【お月見】
今年２０２３年は【９月２９日(金)】だそうですよ🐰
今日は少し早いですが
リピート率の高い人気商品【鳥好特製生つくね】を使用した
お月見アレンジレシピをご紹介します♪
◇月見つくね◇
材料
・鳥好特製つくね
・卵黄
〔甘辛タレ〕
★醤油・・・大さじ4
★砂糖・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ3
★酒 ・・・大さじ3
💡私は和風が好きなので〔ほんだし〕を少し入れます♪
作り方
① ★を合わせてよく混ぜておく！
※ほんだしを入れる場合はここで一緒に混ぜておく！
私はいつも粉末タイプのほんだしを入れちゃいます♪
② 油を引いたフライパンに形成したつくねを並べる
③ フライパンに火をつける(中火と弱火の間くらい)
④ じゅーっと音がしてきたら蓋を閉めて数分♪
⑤ つくねをひっくり返して両面焼いていきます
⑥ 両面に焼き色がついてきたら★を入れて絡めます
⑦ お皿に盛りつけて卵黄をつけてお召し上がりください！
上は先日作った我が家ご飯！
材料
・鳥好特製つくね
・卵黄
〔甘辛タレ〕
★醤油・・・大さじ4
★砂糖・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ3
★酒 ・・・大さじ3
💡私は和風が好きなので〔ほんだし〕を少し入れます♪
作り方
① ★を合わせてよく混ぜておく！
※ほんだしを入れる場合はここで一緒に混ぜておく！
私はいつも粉末タイプのほんだしを入れちゃいます♪
② 油を引いたフライパンに形成したつくねを並べる
③ フライパンに火をつける(中火と弱火の間くらい)
④ じゅーっと音がしてきたら蓋を閉めて数分♪
⑤ つくねをひっくり返して両面焼いていきます
⑥ 両面に焼き色がついてきたら★を入れて絡めます
⑦ お皿に盛りつけて卵黄をつけてお召し上がりください！
上は先日作った我が家ご飯！
1つは甘辛つくねに卵黄！もうひとつはシンプルに焼いておろしポン酢でサッパリと❤
下味が付いているので【焼くだけ】が最高に◎
フルタイム⇒お迎え⇒買い物⇒夕飯・・・・
焼くだけ、揚げるだけ、が最高に助かります♪
しかも安心の無着色！無添加！！
我が息子(3歳)も大好きな逸品❤
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです！
我が家では1ｋｇ分大量に作って夕飯に食べた残りを
1つ1つラップにくるんで冷凍保存しています！
忙しい日にチンで食べれるし、毎日のお弁当の作り置きにも重宝❤
次回も【お月見アレンジレシピ】ご紹介いたします♪
最後までお読みいただきありがとうございます♪
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです！
我が家では1ｋｇ分大量に作って夕飯に食べた残りを
1つ1つラップにくるんで冷凍保存しています！
忙しい日にチンで食べれるし、毎日のお弁当の作り置きにも重宝❤
次回も【お月見アレンジレシピ】ご紹介いたします♪
最後までお読みいただきありがとうございます♪
