私たちは和歌山県内で焼き鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、【鶏工房commit】にて、鶏肉の卸し・小売り、さらにオリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。

『自分自身が納得できる、安全・安心でおいしい鶏をお客様に提供したい。』

そう考えエサ、飼育環境、処理など全てにこだわり脂身が多く、深い味わいの地鶏、【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。
鶏工房commitにて飼育から解体まで一貫生産を行っております。

臭みが少ないのも特徴で、鶏が苦手な方でも召し上がっていただけるかと思います。
昭和30年より続き、地域の方に親しんでいただいている鳥好の味をご家庭でどうぞ。