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鶏ガラだし【白湯スープ】お徳用
¥2,142
お得な3セット! 冷凍保存も可能です◎ 若どり ひね鶏 地鶏の鶏ガラを 8時間かけて煮込んで作った《白湯スープ》 白く濁っていて濃厚でコクのあるスープです。 当店人気商品の《紀州ラクト梅ぢどり 水炊き》 にも使用しております! 【商品内容】 白湯スープ・・・1000㏄ × 3セット ※(画像2)ポン酢は付属しておりません。 もちろん着色料や保存料などの添加物は不使用! 真空状態にして発送させて頂きます ! 冷凍保存も可能です◎ ご使用の際は解凍してお使いください。 ※ラッピング不可商品です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ご注文前にご確認をお願い致します。 ◆決済確認後の発送となります ◆配送日について◆ 当店は「’新鮮なもの’をそのままお客様にお届けする」をモットーにしております。 基本【冷蔵発送】【配送指定日の前日発送】となります。 配送する地域、指定時間によっては1日半~2日かかる場合がございます。 その場合は2日前に発送、季節や商品によっては鮮度を維持するために 【冷凍発送】に切り替えて発送させて頂く場合がございます。 ※ショックフリーザーで瞬間冷凍させていただいております。 または定休日に発送日がずれてしまった場合は 配送日の変更・時間指定の変更をさせて頂く場合がございます。 その際は、ご記載頂いておりますメールアドレスに {kikaku@toriyoshi.co.jp}からご連絡させて頂きますので メールアドレスに誤りがないか、 迷惑メール設定になっていないかのご確認をお願い致します。 ご返信がない場合は配送日・時間を変更して発送させて頂きます。 ◆指定日変更◆ 原則【メッセージ機能】【お問い合わせ】による日時指定のご変更は 承っておりませんのでご了承ください。 ご変更がご希望の方は【鳥好事務所】までお電話下さいますようお願い致します。 ◆キャンセル・返品について◆ ・キャンセルにつきましては前日までにお申し付けください。 ・返品・交換につきましてはお客様のご都合による返品は受け付けておりません ※商品を間違えて注文した 味が口に合わなかった など その他の場合に関しましては【鳥好事務所】までご連絡下さいますようお願い致します。
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新鮮なヒネ(親鳥)切り込み【500g】/深いコク
¥1,575
==================== ◆ひね(親鳥)とは? 排卵を目的とした鶏のことをさし、排卵が出来なくなった鶏。 分かりやすく言うと”おばあちゃん鶏”になります。 その美味しさの秘密は、約560日~750日という長期飼育にあります。(若鶏は約50日) 歯ごたえのある肉質は、若鶏では味わうことのできない食感で、 噛めば噛むほどあふれ出す凝縮された旨みが最大の魅力です。 ==================== 週3〜4回に分けて仕入れている新鮮なひね鶏(親鳥)を一羽ずつ 職人が手さばきで解体し、もも肉、むね肉、ささみを食べやすい大きさに カットした後、もも肉、むね肉、ささみにひね鶏の油を混ぜ合わせております。 ---------------------------------------------- このままフライパンで炒めて頂くと ひね鶏の油が溶け出して、グッと旨味を引き出しくれますし、 お鍋の具材としてそのまま入れて頂いても ひね鶏の出汁で更にお鍋が美味しくなる事間違いなしです! その他、カレーやシチュー等 用途は様々ですので、 美味しい食べ方を沢山発見して下さい!! ▼内容量500g ひね鶏 もも肉 ひね鶏 むね肉 ひね鶏 ささみ ひね鶏 脂身 上記3種類の部位を合わせて500gとなっております! ★鶏もつ活用方法★ ・鶏油、塩、こしょうだけでシンプルにひね炒め ・ひね炒めを作った後に大量のネギとポン酢でひねポンに ・唐辛子ベースで甘辛く炊いたらおつまみに どうぞお試しあれ! ※消費期限は発送日より4日以内を目処にお召し上がり下さい。 ※価格高騰に伴い現在は真空袋のみでのご用意となります。 パック真空をご希望の方は備考欄へご記入ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ご注文前にご確認をお願い致します。 ◆決済確認後の発送となります ◆配送日について◆ 当店は「’新鮮なもの’をそのままお客様にお届けする」をモットーにしております。 基本【冷蔵発送】【配送指定日の前日発送】となります。 配送する地域、指定時間によっては1日半~2日かかる場合がございます。 その場合は2日前に発送、季節や商品によっては鮮度を維持するために 【冷凍発送】に切り替えて発送させて頂く場合がございます。 ※ショックフリーザーで瞬間冷凍させていただいております。 または定休日に発送日がずれてしまった場合は 配送日の変更・時間指定の変更をさせて頂く場合がございます。 その際は、ご記載頂いておりますメールアドレスに {kikaku@toriyoshi.co.jp}からご連絡させて頂きますので メールアドレスに誤りがないか、 迷惑メール設定になっていないかのご確認をお願い致します。 ご返信がない場合は配送日・時間を変更して発送させて頂きます。 ◆指定日変更◆ 原則【メッセージ機能】【お問い合わせ】による日時指定のご変更は 承っておりませんのでご了承ください。 ご変更がご希望の方は【鳥好事務所】までお電話下さいますようお願い致します。 ◆キャンセル・返品について◆ ・キャンセルにつきましては前日までにお申し付けください。 ・返品・交換につきましてはお客様のご都合による返品は受け付けておりません ※商品を間違えて注文した 味が口に合わなかった など その他の場合に関しましては【鳥好事務所】までご連絡下さいますようお願い致します。
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鶏もつ【500g】希少/ホルモン好きに
¥2,100
【ひね鶏(親鳥)使用】 こちらの鶏もつは【週2回の限定出荷】になっております。 自社で解体した鶏に合わせての出荷になります。 決まった曜日に在庫があると限りませんので、 こまめにページを見て頂けるとありがたいです。 仕入れた新鮮な親鶏を一羽ずつ工房で手さばき、 内蔵類を処理し、綺麗に掃除した後 全ての部位を合わせてひとまとめにしております。 鳥好本店でも人気商品 【鶏もつ】として販売しております。 ▼内容量500g+100g こころ きも すなずり 卵管 背肝 黄身 上記6種類の部位を合わせて500gとなっております! ★鶏もつ活用方法★ ・鶏油、塩、こしょうだけでシンプルにもつ炒め ・もつ炒めにもやしとニラをプラスしてもつニラ炒め ・甘辛く炊いたもつ煮 どうぞお試しあれ! ※消費期限は発送日より4日以内にお召し上がり下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ご注文前にご確認をお願い致します。 ◆決済確認後の発送となります ◆配送日について◆ 当店は「’新鮮なもの’をそのままお客様にお届けする」をモットーにしております。 基本【冷蔵発送】【配送指定日の前日発送】となります。 配送する地域、指定時間によっては1日半~2日かかる場合がございます。 その場合は2日前に発送、季節や商品によっては鮮度を維持するために 【冷凍発送】に切り替えて発送させて頂く場合がございます。 ※ショックフリーザーで瞬間冷凍させていただいております。 または定休日に発送日がずれてしまった場合は 配送日の変更・時間指定の変更をさせて頂く場合がございます。 その際は、ご記載頂いておりますメールアドレスに {kikaku@toriyoshi.co.jp}からご連絡させて頂きますので メールアドレスに誤りがないか、 迷惑メール設定になっていないかのご確認をお願い致します。 ご返信がない場合は配送日・時間を変更して発送させて頂きます。 ◆指定日変更◆ 原則【メッセージ機能】【お問い合わせ】による日時指定のご変更は 承っておりませんのでご了承ください。 ご変更がご希望の方は【鳥好事務所】までお電話下さいますようお願い致します。 ◆キャンセル・返品について◆ ・キャンセルにつきましては前日までにお申し付けください。 ・返品・交換につきましてはお客様のご都合による返品は受け付けておりません ※商品を間違えて注文した 味が口に合わなかった など その他の場合に関しましては【鳥好事務所】までご連絡下さいますようお願い致します。
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鳥好特製 生つくね【500g】/無添加・アレルギー対応可
¥1,313
下味付なので【〇〇だけ簡単調理】 着色料や添加物は不使用なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。 冷凍保存も可能なので「いざ」という時のストックとして大活躍です! 500g×1pでのご用意となります。 小分け対応可能(有料) ご希望の方はオプションよりご選択いただき 備考欄へ小分け数量をご記載ください。 例:250g×2 ※生つくねのつなぎに小麦粉、卵を使っております。 商品選択ページより 【通常】【卵抜き】【小麦粉抜き】【卵・小麦粉抜き】をお選びくださいませ。 ★原材料 鶏肉(むね肉、もも肉)、軟骨、卵、小麦粉、醤油、塩、一味唐辛子 胡椒、山椒、 鶏工房にて毎日手仕込みで作っております。 生つくねのレシピを知っているのはごくわずかなスタッフのみ。 和歌山の地域の方に長年親しんで頂いている【鳥好のつくね】 下味を付けた状態で真空かけての発送となりますので、お家でお好みの調理法でお召し上がり下さい! 自社のつくねの中にはひね鶏や若鶏、地鶏解体した時に出てくる あまりの部分も使用しており、生つくねをスープに入れると ほんのり[チー油](鶏の油)が浮いてきて、旨味がプラスされてとても美味しいです◎ ★アレンジ次第で万能の生つくね! ◎低糖質!メンチカツ風 ◎お鍋の具材に丸めた生つくねをそのままお使い下さい! ◎生つくねをフライパンで焼くとヘルシーな つくねハンバーグに! ◎お味噌汁やラーメンに入れるとつくねの旨味が出てきて より一層美味しくなります! ◎ナスやピーマンに挟んで約とはさみ揚げ、ピーマンの肉詰めに! ◎しいたけの肉詰めもオススメです! ◎丸めたつくねを軽く素揚げもしくは軽くボイルし、串に刺すと 串のつくねとしてもお召し上がりいただけます! ※開封後は2日以内を目処にお召し上がり下さいませ。 ※価格高騰に伴いパック真空でご用意していたものが 現在は真空袋のみでのご用意となります。 パック真空がご希望の方は備考欄へご記入ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ご注文前にご確認をお願い致します。 ◆決済確認後の発送となります ◆配送日について◆ 当店は「’新鮮なもの’をそのままお客様にお届けする」をモットーにしております。 基本【冷蔵発送】【配送指定日の前日発送】となります。 配送する地域、指定時間によっては1日半~2日かかる場合がございます。 その場合は2日前に発送、季節や商品によっては鮮度を維持するために 【冷凍発送】に切り替えて発送させて頂く場合がございます。 ※ショックフリーザーで瞬間冷凍させていただいております。 または定休日に発送日がずれてしまった場合は 配送日の変更・時間指定の変更をさせて頂く場合がございます。 その際は、ご記載頂いておりますメールアドレスに {kikaku@toriyoshi.co.jp}からご連絡させて頂きますので メールアドレスに誤りがないか、 迷惑メール設定になっていないかのご確認をお願い致します。 ご返信がない場合は配送日・時間を変更して発送させて頂きます。 ◆指定日変更◆ 原則【メッセージ機能】【お問い合わせ】による日時指定のご変更は 承っておりませんのでご了承ください。 ご変更がご希望の方は【鳥好事務所】までお電話下さいますようお願い致します。 ◆キャンセル・返品について◆ ・キャンセルにつきましては前日までにお申し付けください。 ・返品・交換につきましてはお客様のご都合による返品は受け付けておりません ※商品を間違えて注文した 味が口に合わなかった など その他の場合に関しましては【鳥好事務所】までご連絡下さいますようお願い致します。
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イチオシBOX*お試し/焼き鳥10本/焼肉500g
¥3,150
----------------------------------------------------------------------------------------- 熨斗をご希望のお客様はオプションで熨斗をお選びいただき、 注文画面の【備考欄】に{表書き・名入れ}のご記入をお願いいたします。 ※ご指定ない場合は表書き、名入れなしの熨斗をつけさせていただきます。 ※名入れ=送り主様のお名前 【備考欄記入例】 お歳暮、 名前 ----------------------------------------------------------------------------------------- 当店大人気商品の 【本格やきとりセット】【かしわ焼肉セット】が ちょっとずつ楽しめるお試しにちょうどいいセット★ ----------------------------------------------------------------------------------------- お肉は勿論、タレや加工品も 保存料や着色料は一切不使用です☺ 焼き鳥は職人が手作業で一本一本串打ちし、 かしわ焼肉は焼肉用にカット。 作り置きはせず、発送日当日にご用意! 新鮮さを重視し、冷凍ではなくこだわりの【冷蔵発送】 解凍の手間もなくお受け取り当日にお召し上がり頂けます(^^♪ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【商品内容】 ◎やきとり10本(5種×各2本) {もも ねぎま つくね ヒネ こころorずり} ◎かしわ焼肉500ℊ {ももむねMIX200g かわ150g ひね150g} ◎特製やきとりのタレ ◎特製味噌だれ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【賞味期限一覧】 やきとり・・・発送日より4日以内にお召し上がりください やきにく・・・発送日より4日以内にお召し上がりくださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ご注文前にご確認をお願い致します。 ◆配送日について◆ 当店は「’新鮮なもの’をそのままお客様にお届けする」をモットーにしております。 基本【冷蔵発送】【配送指定日の前日発送】となります。 配送する地域、指定時間によっては1日半~2日かかる場合がございます。 その場合は2日前に発送、季節や商品によっては鮮度を維持するために 【冷凍発送】に切り替えて発送させて頂く場合がございます。 ※ショックフリーザーで瞬間冷凍させていただいております。 または定休日に発送日がずれてしまった場合は 配送日の変更・時間指定の変更をさせて頂く場合がございます。 その際は、ご記載頂いておりますメールアドレスに {kikaku@toriyoshi.co.jp}からご連絡させて頂きますので メールアドレスに誤りがないか、 迷惑メール設定になっていないかのご確認をお願い致します。 ご返信がない場合は配送日・時間を変更して発送させて頂きます。 ◆指定日変更◆ 原則【メッセージ機能】【お問い合わせ】による日時指定のご変更は 承っておりませんのでご了承ください。 ご変更がご希望の方は【鳥好事務所】までお電話下さいますようお願い致します。 ◆キャンセル・返品について◆ ・キャンセルにつきましては前日までにお申し付けください。 ・返品・交換につきましてはお客様のご都合による返品は受け付けておりません ※商品を間違えて注文した 味が口に合わなかった など その他の場合に関しましては【鳥好事務所】までご連絡下さいますようお願い致します。